Запеканка из фрикаделек

Ингредиенты:

  • 400 гр. фрикаделек "Любимые"
  • 400 гр. брюссельской капусты
  • натертый на терке пармезан или любой твердый сыр
  • 200 гр. сливок 25%
  • 1 ст. л. муки
  • соль, перец

Приготовление:

Капусту промыть, почистить (если требуется), и бланшировать в течении 10 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Фрикадельки обжарить в оливковом масле до полуготовности. Выложить в форму капусту с фрикадельками.

Смешать в миске сливки , 1 ст. л. муки, посолить, поперчить и вылить в форму, сверху посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, запекать в течение 20 мин.