Ингредиенты:

• 500 г "Фарш из мяса птицы"
• 1 большую луковицу
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 1 картофелину
• 3-4 ст. л сметаны
• 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
• Тёртый твёрдый сыр 100 гр

Приготовление:

Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто мелко порубить ножом. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C°.