
|
Балык "День-ночь" к/в
|
Балык "День-ночь" к/в
Состав: мякоть свиной корейки, длиннейшая мышца спины и поясницы говядины, вода, соль, пищевые добавки, декоративные специи.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Балык "Столичный с зеленью" к/в
|
Балык "Столичный с зеленью" к/в
Состав: мякоть свиной корейки, зелень, чеснок, вода, пищевые добавки, соль, декоративные специи.
Срок годности: не более 15 суток при температуре хранения (0+6°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке.
|

|
Бекон "Закусочный" к/в зеленый, красный и чесночный декоры
|
Бекон "Закусочный" к/в зеленый, красный и чесночный декоры
Состав: свиная грудинка, вода, соль, пищевые добавки, декоративные специи.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Буженина "Купеческая" к/з
|
Буженина "Купеческая" к/з
Состав: тазобедренная часть свинины, вода, соль, пищевые добавки, декоративные специи.
Срок годности: не более 15 суток при температуре хранения (0+6°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке/ защитной газовой среде.
|

|
Ветчина "Сицилия" с медом зепеченная
|
Ветчина "Сицилия" с медом зепеченная
Состав: лопаточная и тазовая части свинины, натуральный цветочный мед, вода, соль, пищевые добавки, пряности.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Закуска "Камадорская" к/в
|
Закуска "Камадорская" к/в
Состав: свиная грудинка и тазобедренная часть свиного окорока
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Окорок "Пикник" к/з
|
Окорок "Пикник" к/з
Состав: тазовый окорок свинины бескостный, вода, соль, пищевые добавки, декоративные специи.
Срок годности: не более 5 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5%, не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке.
|

|
Орех мясной к/в в/с
|
Орех мясной к/в в/с
Состав: тазовая часть свинины, вода, соль, пищевые добавки, декоративные специи.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Рулет "Невский" к/в в/с
|
Рулет "Невский" к/в в/с
Состав: свиная грудинка, тазобедренная часть свиного окорока, с добавлением фарша ветчины, декоративных специй и тыквенных семечек, вода, соль, пищевые добавки.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Рулет "По-домашнему" к/в
|
Рулет "По-домашнему" к/в
Состав: грудинка свиная, вода, соль, пряности, пищевые добавки.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения (4±2°С) и отн. влажн. воздуха 75±5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|

|
Свинина "По-домашнему" к/в
|
Свинина "По-домашнему" к/в
Состав: тазовая часть свинины, вода, соль, пищевые добавки, пряности.
Срок годности: не более 10 суток при температуре хранения
(4±2°С) и отн. влажн. воздуха не больше 75+/-5% в вакуумной упаковке и защитной газовой среде.
|
|